棕榈油脱胶脱酸工艺研究

摘要：

对棕榈油的脱胶脱酸的工艺进行了研究.试验结果表明,棕榈油脱胶的最佳条件:将粗油加热到85 ℃,按油重的0.15％加入磷酸(质量分数为85％),2％加入同温度的水,脱胶时间为15 min进行反应,可获得较好的脱胶效果;脱酸采用质量分数为11％的NaOH溶液,反应温度为90℃时效果较好.

关键词：棕榈油、脱胶、脱酸

所属期刊栏目：34

资助基金：海南大学学生创新课题基金;SPKY12008

在线出版日期：2014-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：94-96