食品营养素风险指数评价法的研究
研究提出食品营养素风险指数评价法,以食品营养素风险指数作为食品营养安全评价的数据指标.该指数计算简便,对于及时反映食品营养安全基本情况、对于政府食品营养安全治理工作以及公众的食品消费,都具有现实意义.
食品、营养素、风险指数、评价
34
2013-12-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
187-189
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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