微生物脂肪酶的性质及应用研究现状
概述了微生物脂肪酶的结构、性质,详细介绍了在粮油食品加工、生物柴油、医药卫生等方面的应用研究现状,并对其应用前景进行展望.
微生物脂肪酶、催化特性、应用
34
新疆农垦科学院科技引导计划项目50YYD201210
2013-11-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
162-165
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微生物脂肪酶、催化特性、应用
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新疆农垦科学院科技引导计划项目50YYD201210
2013-11-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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