行业协会自治——食品质量安全规制的第三条道路

摘要：

白酒塑化剂风波再次凸显我国食品安全监督面临重大难题.现代食品产业产品的“信任品”属性,决定了政府规制以及消费者自我保护都面临难以克服的信息不对.称行业协会对产品质量安全的自我规制可以克服政府与市场的双重失灵,是一种更为有效的规制路径选择.提高产业成员对于声誉机制的认识、建立健全有效的信息披露以及内部惩罚制度,可以有效提高行业协会对产品质量安全自我规制的绩效.

关键词：信任品、声誉机制、信息披露、自我规制

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资助基金：四川省哲学社会科学重点研究基地川酒发展研究中心,“中国“白酒金三角”国际化进程路径探析”项目编号CJY1228的阶段性研究成果,得到中央高校基本科研业务费专项基金、西南财经大学重点研究基地“中国经济法治研究中心”课题资助

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：148-150