基于电导率的地沟油检测研究及系统设计
电导率在地沟油的检测中被证明是一种可靠快速的方法.在实际的检测过程中,由于食用油的种类繁多,检测中有大量的数据需要记录、处理,研究设计了一个电导率检测的系统.另外,研究还提出了相关系数法作为地沟油掺假种类识别的核心算法.
相关系数法、地沟油、电导率
34
2013-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
114-116
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相关系数法、地沟油、电导率
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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