响应面法优化超声辅助提取稻壳中黄酮的工艺研究

摘要：

为优化稻壳中黄酮的超声辅助提取工艺,在单因素试验的基础上,选取超声作用温度、超声作用时间及提取剂乙醇浓度为自变量,黄酮提取量为响应值,采用响应面法设计、分析各自变量及其交互作用对黄酮提取量的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型.确定出稻壳中黄酮的超声辅助提取工艺的最佳条件为超声作用温度64℃、超声作用时间35 min、提取剂乙醇浓度70％.在此条件下,黄酮提取量为1.87 mg/g.

关键词：稻壳、黄酮、超声辅助提取、响应面分析

所属期刊栏目：34

资助基金：绥化学院新农村建设研究项目SXK120302②

在线出版日期：2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70