响应面法优化榕须多糖的微波辅助提取工艺

摘要：

研究微波辅助提取榕须多糖的最佳工艺.先通过单因素试验考察微波火力、微波时间、料液比和提取次数对榕须多糖得率的影响,然后进行3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,经响应面分析确定提取榕须多糖的最佳条件.最佳条件为微波火力85％、料液比1∶30(m/V)、微波时间1.5 min、提取次数1次,该条件下多糖含量预测值为9.842 mg/g,验证值为9.585 mg/g.为榕须多糖的工业化生产提供参考,促进榕须的进一步开发利用.

关键词：榕须、多糖、微波辅助提取、响应面法

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资助基金：国家本科教学质量工程资助项目TS11664;韩山师范学院青年项目LQ200906

在线出版日期：2013-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：91-94