微波提取骨素工艺研究
采用正交试验法研究微波提取技术对猪骨素的提取效果,并与高温高压提取技术作比较,寻求骨素的快速、高效提取方法及提取工艺.结果表明:骨素微波辅助提取技术工艺中,影响骨素提取的主要因素为:料液比、微波功率和提取时间,最佳提取工艺条件为:料液比为1∶4,微波功率为640W,提取时间80 min.
骨素、微波提取、工艺
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漯河市2009年度科技发展资助项目资助
2013-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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骨素、微波提取、工艺
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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