胶束增敏光度法测定黑色食品中锗

摘要：

研究了黑色食品的溶解方法,对不同的消解方法进行了对比试验,并对高压消解的最佳条件进行了探讨。建立了在H2SO4介质中,采用CTMAB-OP胶束增敏,锗-苯基荧光酮显色,并对最大吸收波长、显色时间、显色剂用量、酸用量、表面活性剂用量等影响因素进行了探讨。在λmax=507 nm,0～20μg/50 mL内符合朗白比尔定律,ε=1.31×105L.mol-1.cm-1。该方法具有良好的选择性、抗干扰性、重现性和稳定性,操作简单方便、无需分离,可直接用于黑色食品中痕量锗的测定。

关键词：黑色食品、高压消解、锗、苯基荧光酮

分类号：TS218(食品工业)

在线出版日期：2012-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：133-136