苗药白折耳中多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究
对白折耳多糖的提取工艺及抗氧化活性研究.结果表明:最佳浸提温度为80℃、浸提时间3.0 h、固液比1:30、浸提2次.苗药白折耳多糖有一定的清除羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基作用,与VC相比,苗药白折耳对超氧阴离子自由基和DPPH的清除效果率略低于VC,对羟基自由基的清除效果率略高于VC.
白折耳、多糖提取、正交试验、抗氧化活性
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TQ461
贵州省黔南州2008年度社会发展项目黔南州科字20081号
2011-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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