低取代度醚化β-环糊精的优化工艺研究
对低取代度醚化β-环糊精的最佳制备工艺进行研究.采用有机溶剂法制备醚化β-环糊精,通过均匀试验设计对制备工艺进行优化;并对产物进行表征.结果表明,最佳制备工艺条件是GTA与β-CD的质量比为10)g:1 g,反应温度50℃,NaOH的质量分数为1.350e-10%,反应时间1 h,乙醇与丙酮体积比为0.1 mL:26.9 mL,制备的醚化β-CD取代度可达0.149%,同时表征显示醚化产物形成.
β-环糊精、N-(2,3-环氧丙基)三甲基氯化铵、低取代度、均匀设计
31
TS2(食品工业)
咸阳市二○○八年科技计划项目XK0812-4
2011-06-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
23-25