γ-癸内酯高产菌株的诱变选育和发酵条件的研究
以Yarrowia lipolytica As 2.1405为出发菌株,经紫外线-亚硝基胍复合诱变,筛选到遗传性状稳定的一株高产γ-癸内酯的突变菌株C9,并对该菌株的发酵培养基配方进行优化,γ-癸内酯平均产量提高至2.04 g/L.
Yarrowia lipolytica、γ-癸内酯、诱变
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TS2(食品工业)
2011-06-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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Yarrowia lipolytica、γ-癸内酯、诱变
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TS2(食品工业)
2011-06-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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