充气与充气糖(3)

摘要：

@@ 2棉花糖棉花糖国外通称谓马希马洛(Marshmallow),实际上它是药用蜀癸(Althaea officinalis)的植物名称,一种粉红色花的锦癸植物,生长在沼泽湿地,从它的根中提取黏性汁液制造棉花糖因此而得名.由于它轻而洁白酷似棉花一样,我们又把它直接称谓棉花糖.

机标关键词：充气、棉花糖、植物名称、沼泽湿地、称谓、制造、汁液、药用、提取、生长、黏性、马洛、红色

所属期刊栏目：31

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2011-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：72-74