非油炸方便面生产线自动控制系统设计

摘要：

介绍了非油炸方便面生产线的组成和生产工艺流程,分析了各生产工艺的要求,并针对各工艺的要求结合触摸屏、西门子PLC和变频器给出.设计方案,设计出了和面控制系统、同步控制系统、蒸箱温度控制系统等子系统,并用触摸屏实时监控各子系统的运行状况;目的是为非油炸方便面生产线的改艮和技术革新提供参考依据.经实践证明:系统运行稳定、节能效果明显、提高了生产效率.

关键词：非油炸方便面、PLC、变频器、同步控制

所属期刊栏目：31

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2010-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：95-97