磁种絮凝-高梯度磁分离澄清超滤膜清净甘蔗混合汁的
研究磁种絮凝-高梯度磁分离(MSF-HGMS)预处理甘蔗混合汁的相关因素,进一步研究超滤膜(UF)分离的清净效果,以澄清汁色值和膜通量为主要考核指标,确定最佳工艺条件.结果表明:在磁种用量50 mg/L、絮凝剂用量3.5 mg/L时,澄清效果最为明显,在室温0.2 MPa操作条件下,平均膜通量为17 L/m2·h,透过液糖汁平均指标为:色值(400~600)IU,浊度(10~30)MAU,纯度80.2%.
磁种絮凝-高梯度磁分离、超滤膜、絮凝剂、甘蔗混合汁
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TS2(食品工业)
2010-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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