胶基糖(1)

摘要：

@@ 胶基糖(Gum Base Candy)又称胶姆糖,是一种含水不溶性树胶、添加甜味和香味料的耐咀嚼性糖果,几个世纪以来深受人们的喜爱.

机标关键词：水不溶性、香味料、咀嚼性、胶姆糖、胶基糖、甜味、糖果、树胶

所属期刊栏目：28

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2008-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50