食用乙醇常温浸提法提取红景天苷

摘要：

以超临界CO2萃取后的高山红景天干粉为原料,进行食用乙醇常温浸提法提取红景天苷的工艺研究,采用正交实验设计筛选出最佳的提取工艺参数为:乙醇浓度为40%,溶剂和原料之比为6:1,常温浸提时间为48h,颗粒度为40目.

关键词：高山红景天、红景天苷、常温浸提

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35