海带三合营养保健挂面生产
本试验以小麦粉、海带粉、胡萝卜粉为主要原料生产新型营养保健挂面,结果表明,加入海带粉和胡萝卜粉的挂面,色泽淡绿、表面光洁、耐煮爽口,产品外观与内在质量及烹煮性均能达到一般挂面的质量技术要求.
海带粉、胡萝卜粉、营养挂面
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F4(工业经济)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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海带粉、胡萝卜粉、营养挂面
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F4(工业经济)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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