归元滋补酒的研制
以糯米和当归、桂圆、菊花、枸杞为原料,分别制成甜酒酿和功效成分浸提物,然后将两者按一定比例混合发酵,研制出一种色香味具佳的营养保健型米酒.
当归、桂圆、菊花、枸杞、保健、米酒
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TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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当归、桂圆、菊花、枸杞、保健、米酒
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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