橡木桶的分类及其对葡萄酒的作用
@@ 据历史考证,早在铁器时代北欧塞尔特人就已经使用木桶作为许多食品的运输工具.后传入法国,并用它来储存和运输葡萄酒.
橡木桶、分类、储存和运输、运输工具、铁器时代、历史考证、葡萄酒、食品、法国、北欧
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TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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