螺旋藻蛋白质水解液的精制
螺旋藻蛋白质经蛋白酶水解后,采用离子交换树脂进行脱盐处理,其盐份明显降低.并用活性炭进行脱色、脱臭处理后,水解液由墨绿色变成淡黄绿色.螺旋藻蛋白质水解液经过精制后,在食品工业中应用将更广泛.
螺旋藻、水解液、精制
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TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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螺旋藻、水解液、精制
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TS2(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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