酶联免疫吸附法(ELISA)在乳制品检测中的应用
简单介绍了酶联免疫吸附法(ELISA),并且就其在乳制品检测中的应用进行了较详细的评述,主要包括ELISA用于乳制品中的免疫球蛋白、乳铁蛋白和其他成分的测定.
酶联免疫吸附法、乳制品、检测
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TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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酶联免疫吸附法、乳制品、检测
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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