虫草灵芝调味料的研制
本文研究了以虫草、灵芝、食盐、味精、酱油粉等为原料,生产保健调味料的工艺、配方及操作要点,并分析了调味原理及调味料风味食感要素.本产品营养丰富,风味独特,具有保健功效,在21世纪的调味料市场将有广阔前景.
虫草、灵芝、调味料
22
TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
16-18
点击收藏,不怕下次找不到~
虫草、灵芝、调味料
22
TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
16-18
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn