阿拉伯树胶——饮料风味的乳化剂
阿拉伯树胶是纯天然的水合胶体.其特有的分子结构,使其具有与众不同的亲油和亲水特性.经过必要的纯净化和定性的”快壳好”胶,是饮料及香精用乳化剂的最佳选择.
阿拉伯树胶、”快壳好”胶、饮料、乳化剂
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TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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阿拉伯树胶、”快壳好”胶、饮料、乳化剂
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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