冰霜生产工艺与配方

摘要：

@@ 1.生产发展的简述冰霜最早的生产场所多为”前店后厂”,即前面是商店,后面为工厂,后又改为专门有生产冰霜的工厂供货,销售则有店家负责,形成了供、产、销一条龙的机构,因此生产厂家遍及上海市各区,以后又发展到郊县.

机标关键词：生产工艺、生产发展、生产场所、生产厂家、前店后厂、工厂、一条龙、上海市、销售、商店、郊县、机构、供货

所属期刊栏目：22

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11