基于DNA条形码的食用菌与其易混有毒真菌的鉴定

摘要：

目的 利用 DNA 条形码技术对常见可食用真菌与其易混的野生有毒真菌进行分子鉴定.方法 使用MEGA7.0 软件对GenBank中获得菌类的ITS2、nrLSU及EF1-α基因序列进行分析和序列比对,计算各分类群种内与种间的kimura 2-parameter(K2P)遗传距离、构建相邻结合法(neighbor joining,NJ)系统聚类树,利用ITS2 数据库预测各物种的ITS2 二级结构.利用 4Sale软件进行ITS2 二级结构比对,运用ProfDistS软件构建剖面邻接(profile neighbor joining,PNJ)进化树.结果 遗传距离结果表明各分类群存在明显的条形码间隔(barcoding gap);NJ树结果显示各物种均可独立分支,具有良好的单系性;PNJ树同样可以区分食用菌与易混有毒真菌;各物种的ITS2 二级结构均存在明显差异.结论 ITS2、nrLSU和EF1-α可作为DNA条形码用于可食用真菌与其易混的野生有毒真菌的鉴定,为推动真菌的分子鉴别在食品安全管理中广泛应用,保障食品安全与公众健康提供了新的技术手段.

关键词：分子鉴定、食用菌、有毒真菌、DNA条形码

所属期刊栏目：15

分类号：TP393.02;R5;Q93-331

在线出版日期：2024-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：102-109