以信息化建设提升食品企业管理效能——评《食品企业管理》

摘要：

食品行业与大众日常生活密切相关,信息化管理在食品企业中得到了科学应用,在提升企业管理准确性、优化决策速率、增强应对能力等方面发挥了促进作用,实现了食品企业管理的最优化,从而提升食品企业的市场竞争力,增加企业的经济效益.由刘厚钧等编著、电子工业出版社出版的《食品企业管理》一书,紧抓食品企业管理内容,根据企业管理项目编排书籍内容,每个项目在讲解理论的同时导入真实案例,便于读者理解、掌握和应用食品企业管理知识,具有较强的可读性.

机标关键词：食品企业、企业管理、信息化建设、管理效能、建设提升

所属期刊栏目：14

分类号：F426.82;F27;G258.2

资助基金：甘肃省高等学校创新基金项目2021B-358

在线出版日期：2023-10-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：323-324