中国饮食文化对现代日语文化的影响 ——评《中国饮食文化概论》

摘要：

在悠久的历史长河中,中国诞生了很多具有特色的文化类型,饮食文化绝对是这些文化中最为特殊的文化类型之一.中国饮食文化是中国古人在饮食生活中的美好愿景和饮食智慧的结合,其中蕴含着中华儿女对自然宇宙、社会人生的深刻感悟,兼具物质和精神双重属性.随着古代文化的开放及古丝绸之路的繁荣,中国饮食文化在世界范围内广泛传播,尤其对周边国家的影响更为深刻.日本是中国一衣带水的邻邦,两国在历史上有着多种层次的文化交流,和平和冲突相互交织.早在唐代,中国饮食文化就随着遣唐使进入日本,日本饮食生活和社会生活受到影响,逐渐产生了一些专业的日语词汇.文章围绕中国饮食文化对现代日语文化的影响展开研究,以新的角度重新审视中国传统饮食文化.

机标关键词：中国饮食文化、现代日语、日语文化、文化的影响、文化概论

所属期刊栏目：14

分类号：H36;G420;G64

在线出版日期：2023-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：309