食品企业财务管理中的成本优化 ——评《食品企业管理》

摘要：

在经济全球化的发展背景下,食品企业的市场竞争压力增加.面对复杂的市场环境,食品企业如何控制成本,实现成本优化,是亟需解决的问题之一.食品企业的成本管控和优化是指在确保产品质量和生产效率的基础上,适当压缩成本,减少资金投入,实现资源优化配置,真正做到"低投高产".食品企业进一步重视和强化成本管控,有利于提高企业的竞争力,进一步将成本管控和优化工作落实于食品加工全过程,能够有效平衡投入资金和利润的关系,有利于减少食品加工过程中各环节的无效资金投入,在保证经济效益的前提下真正实现低价竞争.由刘厚钧、苏会侠、张晓丽编著、电子工业出版社出版的《食品企业管理》一书,系统介绍了食品企业管理工作内容和流程,对加强食品企业的财务成本管控提出了相关建议.

机标关键词：企业财务管理、食品企业、企业管理、成本优化

所属期刊栏目：14

分类号：F275;F426.82;F830.91

资助基金：教育部重点项目DIA200344

在线出版日期：2023-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：342