我国食用农产品商品过度包装情况的现状调查

摘要：

目的 了解和分析我国食用农产品商品过度包装的现状.方法 通过问卷调研的方式获取54类食用农产品商品的包装层数、包装空隙比和包装成本等数据,并对结果进行分析和讨论.结果 各类食用农产品商品的平均包装层数低于3层,但小圆软果品、干制蔬菜和代用茶存在包装层数超过3层的案例.各类食用农产品商品的平均包装成本不超过15％,但茶叶和代用茶的包装成本较高.粮食及其副产品在包装空隙比上的超标风险较低,但茶叶的空隙比超标率达45.45％.结论 食用农产品商品过度包装现象并不普遍,但存在层数过多、成本和空隙比高的案例,其中粮食及其副产品、茶叶、小圆软果品、干制蔬菜和代用茶的商品包装需要重点关注.建议采取措施进一步完善限制食用农产品商品过度包装的标准,重点关注过度包装现象突出的食用农产品商品品类,推进食用农产品商品包装品质升级和技术创新.

关键词：过度包装、食用农产品、现状调查、包装层数、包装成本、包装空隙比

所属期刊栏目：14

分类号：R193;G641;F760.3

资助基金：国家自然科学基金32172326

在线出版日期：2023-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：224-233