水产养殖投入品应用现状及规范管理

摘要：

水产品的质量安全问题关系到广大人民的生命健康和生活质量,在水产养殖和加工的过程中,投入品的合理使用,对于改善水质、预防疾病、提高水产品质量都具有重要作用.然而由于投入品种类繁多、成分复杂等原因,导致许多投入品生产与使用不当的现象,严重威胁了水产品的质量安全.因此,必须严格规范使用水产养殖投入品,着力构建出完整的适用于投入品的生态安全评价与监管体系,减少投入品对水产品质量安全的负面影响.本文阐述了投入品使用现状和主要存在的问题,以及对水产品质量的影响.同时介绍了选择性育种等国际关注的新型研究方向,并提出相关管理建议和改善措施,帮助构建水产养殖投入品市场的良好秩序,推进水产养殖业未来的可持续性健康发展.

关键词：水产品、投入品、质量安全

所属期刊栏目：14

分类号：R197.323;F830;F323.5

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;中国水产科学研究院基本科研业务费资助项目;广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项

在线出版日期：2023-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：200-206