不同产地带鱼高效液相色谱指纹图谱的建立及其聚类分析

摘要：

目的 建立不同产地带鱼高效液相色谱(high performance liquid chromatographic,HPLC)指纹图谱,结合聚类分析确定带鱼产地归属.方法 采用乙酸乙酯提取,料液比1:100(m:V),Agilent Eclipse XDB C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),检测波长210 nm,柱温30℃,进样量20μL,流速0.5 mL/min,乙腈(A)和0.1％磷酸水(B)为流动相梯度洗脱;通过相似度评价系统和聚类分析对指纹图谱进行分析.结果 采用中药色谱相似度评价系统建立了各产地带鱼HPLC指纹图谱共有模式,确立了13个共有峰和7个特征峰.对7个特征峰聚类分析,结果显示5个产地28个带鱼样品能够按照产地来源正确聚类.结论 该方法操作简便、准确可靠、重复性好,可用于带鱼产地归属.

关键词：带鱼、高效液相色谱、指纹图谱、聚类分析

所属期刊栏目：13

分类号：R284.1;R917;O657.7

资助基金：国家重点研发计划2020YFD0900901

在线出版日期：2023-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：7218-7226