小豆内生真菌的筛选鉴定及其产玉米赤霉烯酮的可能性探究

摘要：

目的 筛选暴露玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)的小豆内生真菌,并探索菌株潜在的ZEN产生风险.方法 以暴露ZEN的小豆为样本,将分离纯化后的内生真菌进行经典形态观察;同时扩增真菌核糖体保守序列ITS1、ITS4,镰刀菌特异基因序列FU1、FU2确定小豆中镰刀菌种属,同时通过ZEN产毒控制基因pks13进行聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增,分析菌株ZEN合成的潜在风险.结果 共鉴别出3株镰刀菌,其中2株初步鉴定为砖红镰刀菌(Fusarium lateritium)、1株为花腐镰刀菌(Fusarium napiforme),未检测出ZEN合成关键基因;1株玛利节菱孢霉(Arthrinium marii),分子检测结果显示具有产ZEN毒素的可能性.将以上4株菌分别回接至添加小豆粉的培养基进行培养,液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)未检测出ZEN毒素.结论 暴露ZEN的小豆具有内生镰刀菌,存在可能产ZEN的内生节菱孢霉;回接培养基未检测到ZEN,但不排除小豆产生ZEN的风险.

关键词：小豆、玉米赤霉烯酮、镰刀菌、节菱孢霉、内生真菌

所属期刊栏目：13

分类号：Q949.32;S;S476

资助基金：国家自然科学基金31671947

在线出版日期：2023-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：7167-7173