手工技艺在食品包装设计中的应用 ——评《食品包装设计》

摘要：

随着人们生活水平的不断提升,食品行业取得迅速发展,随之而来的是激烈的市场竞争.食品企业为了赢得市场,在保障食品质量的基础上还对食品包装进行了大胆创新.食品包装是食品呈现给消费者的第一印象,因此良好的包装能够迅速抓住消费者的眼球,对食品实现其经济价值有重要的促进作用.手工技艺是传承了几千年的非物质文化遗产,其中蕴含着古人的智慧和精益求精的精神,对于当前食品包装设计进行创新有较大帮助.由员勃、陈莹燕和宋华联合编著、华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书,从理论到实践、再到未来发展趋势,较为详细地展现了食品包装的相关知识,对于研究手工技艺在食品包装设计中的应用有一定参考价值.

机标关键词：食品包装设计、手工技艺

所属期刊栏目：13

分类号：TS206.2;J524.2;TB482

资助基金：陕西高等教育教学改革研究项目19GY056

在线出版日期：2022-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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