高校体育教学与食品营养教育的融合 ——评《现代食品营养与安全》

摘要：

人的身体素质主要由先天遗传、后天锻炼及营养物质三方面决定,先天遗传基本上是不可逆的.因此,要想提高身体素质主要靠体育锻炼和营养物质.当前,用人单位对于大学生综合素质具有较高要求,这就要求高校重视大学生身体素质,将体育教学与食品营养教育相融合,加强大学生体育锻炼,丰富其食品营养知识储备.由雒晓芳编写,化学工业出版社出版的《现代食品营养与安全》一书,遵循教育教学规律,强调食品营养知识系统性和科学性,突出教育特色,关注理论联系实际,注重知识的实际应用,体现食品营养安全与人体健康的关系,可为高校体育教学与食品营养教育的融合提供理论参考.

机标关键词：食品营养与安全、高校体育教学、营养教育、现代食品

所属期刊栏目：13

分类号：G807.4;G642.4;S-01

在线出版日期：2022-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：5083