干酪乳杆菌SB27降低N-二甲基亚硝胺对大鼠肠黏膜细胞损伤作用研究

摘要：

目的 研究干酪乳杆菌SB27(Lactobacillus casei SB27)降低N-二甲基亚硝胺(N-nltrosodimethylamine,NDMA)对大鼠肠道黏膜细胞IEC-6毒性作用的能力.方法 通过CCK-8实验、苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色、TUNEL染色和透射电镜对干酪乳杆菌SB27降低NDMA对大鼠肠道黏膜细胞IEC-6毒性作用能力进行分析.结果 CCK-8实验结果显示,干酪乳杆菌SB27可减小NDMA致大鼠肠道黏膜细胞IEC-6毒性的影响,且该作用与干酪乳杆菌SB27的剂量有关.HE染色、TUNEL染色和透射电镜实验结果显示,NDMA(80μg/mL)诱导了IEC-6细胞的损伤,干酪乳杆菌SB27(104～106 CFU/mL)可保护IEC-6细胞免受NDMA的毒性损伤.结论 干酪乳杆菌SB27可降低NDMA对大鼠肠道黏膜细胞IEC-6的毒性损伤.

关键词：干酪乳杆菌SB27、N-二甲基亚硝胺、IEC-6细胞、细胞损伤

所属期刊栏目：13

分类号：R378.21;S852.44;S963

资助基金：黑龙江省博士后科研启动基金;黑龙江省教育科学规划重点课题项目;黑龙江省自然科学基金项目;哈尔滨学院青年博士科研启动基金项目

在线出版日期：2022-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：4773-4778