碎片化学习在高校食品英语教学中的应用研究——评《食品专业英语》

摘要：

随着世界各行各业的交流愈发频繁,我国食品行业对英语人才的需求也愈发旺盛,例如食品贸易、食品科技等领域中都需要具备食品专业英语技能的人才提供语言支撑,这是我国食品行业发展的必然趋势.在此背景下,高校食品专业英语教育教学应当发挥更有效的人才培养作用,为我国食品行业对外交流输送英语人才.在如今大数据背景下,碎片化学习模式逐渐受到教育者关注,相较于传统的英语学习模式,碎片化学习模式的灵活性更高,与当前新媒体环境相契合.在高校食品专业英语教学中应用碎片化学习模式,可以与传统英语学习模式形成互补,实现英语教学质量的进一步提升,进而提升食品专业英语的人才培养效果.本文将结合《食品专业英语》一书,探讨碎片化学习在高校英语教学中的应用价值,并进一步思考如何实现良好应用以推动食品专业英语教学实效性的提升.

机标关键词：碎片化学习、食品专业英语、英语教学、教学中的应用

所属期刊栏目：13

分类号：G43;G642;G7

在线出版日期：2022-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：后插17-后插18