食品安全理念在职业院校思想政治管理中的渗透与融入 ——评《食品安全与卫生》

摘要：

随着国家经济发展水平不断提升,人们的物质生活质量得到明显改善,在"吃得饱"的基础上,提出"吃得好"的生活需求,而食品安全即是"吃得好"需求下的具体要求.习近平总书记曾多次提出"民生与民心"是最大的政治,且二者彼此联通、相互统一,在此认知下,食品安全作为关乎民生的重要问题,其与赢得民心以及维护国家稳定发展息息相关.由此可见,食品安全是民众生活需求提升与国家稳定发展的共同要求,基于此,拓宽食品安全理念传播路径,探索其在思政管理中的渗透与融入,在实践层面具有必要性.近年来,中国思政教育改革工作不断深入,并提出课程思政教育模式,在该模式下,充分肯定了各知识领域的思政教育功能与价值,由此使食品安全理念在职业院校思政管理中的渗透与融入具有可行性.由王颖、易华西编著,中国轻工业出版社于2018年5月出版了《食品安全与卫生》一书,从不同视角出发,全面论述食品安全与卫生,有利于读者精准把握食品安全知识与理念,为食品安全理念在思政管理中的渗透与融入提供有力指引.

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在线出版日期：2022-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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