基质分散液-液微萃取结合高效液相色谱-串联质谱法测定商品大米中的8种荧光增白剂

摘要：

目的 建立基质分散液-液微萃取(matrix synchronous dispersive liquid-liquid microextraction,MS-DLLME)结合高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定商品大米中8种荧光增白剂(fluorescent whitening agents,FWAs)的分析方法.方法 MS-DLLME通过将基质与水、甲醇和甲苯混合在一个系统中进行,然后通过振荡和离心快速富集和分离目标分析物.结果 8种荧光光谱分析在各自的范围内均获得了良好的线性关系(r>0.99).加标阴性样品的回收率在76.2％～105.1％之间.相对标准偏差(n=6)在2.1％～9.5％之间.方法 检出限为0.01～0.05μg/kg,定量限为0.05～0.20μg/kg.在30份市售大米样品中,检测到2份FWA184阳性样品和1份FWA162阳性样品,证明了该方法的可靠性.结论 该方法具有简便、快速、灵敏和绿色的特点,适用于大米中8种荧光增白剂的测定.

关键词：荧光增白剂;分散液-液微萃取;高效液相色谱-串联质谱法;大米

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资助基金：浙江省市场监督管理局项目20190319

在线出版日期：2022-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1156-1163