舞蹈训练中的膳食营养搭配研究——评《营养与膳食(第三版)》
在舞蹈训练中,舞者既需要拥有优美的体形和扎实的基本功,也必须保持良好的身体素质和健康状态,促进运动训练与膳食营养的均衡,从而保障能完美诠释舞蹈动作.因此,了解膳食营养知识、提升饮食健康水平成为舞者在舞蹈训练过程中不可或缺的组成部分.由魏玉秋和戚林编著、科学出版社于2016年12月出版的《营养与膳食》一书,结合营养学理论知识,围绕膳食营养相关内容展开论述,阐述各种食物的营养价值和不同人群的营养需求,并结合营养评价机制论述疾病治理的膳食营养搭配策略和科学的膳食搭配方式,为研究舞蹈训练的膳食营养提供了有效参考.
膳食营养、营养与膳食、营养搭配、舞蹈训练、第三版
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R179;R247.1;J712.2
2022-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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后插13
