膳食营养与体育教学的融合研究 ——评《运动营养全书(全彩图解版)》

摘要：

近年来,随着国民健康意识的提升,我国大学生的体育锻炼活动开始显著增加,但由于营养意识淡薄,最终取得的运动成效不佳.针对这一现象,各大院校开始认识到膳食营养教育与体育运动的密切联系,并且逐步尝试将膳食营养纳入体育教学体系中,以帮助学生培养良好的运动习惯和身体素质.由玛利亚?A.斯帕诺(MarieA.Spano)、劳拉?J.克鲁斯卡等编著、人民邮电出版社出版的《运动营养全书(全彩图解版)》一书,结合健康营养学基础知识,通过分析营养素对健康和运动造成的影响,提出了加强运动锻炼与膳食营养的科学建议,为膳食营养与体育教学的融合发展提供了良好的理论基础和实践参照.

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在线出版日期：2022-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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