高校思想政治课堂教学中加强食品安全理念的策略研析——评《食品安全学应用与实践》

摘要：

食品安全与健康生活息息相关,随着现代生活理念的不断发展以及人们对食品安全的不断重视,食品安全的理念逐步渗透在社会发展的各个环节之中,在教育行业同样如此.高校作为培养新型人才及为社会主义建设输送栋梁之材的教育场所,加强对食品安全理念的重视既是当前现代化教育教学理念的发展,同时也是培养具有高水平、高素质的高校学生的现实需要.由孙秀兰、吴广枫和辛志宏编著,化学工业出版社出版的《食品安全学应用与实践》一书,以食品安全基础理论为研究基础,通过对典型的食品安全事件进行分析,使广大读者进一步了解食品安全的产生根源以及基本防治措施,并引起相关主体对我国食品安全管理的关注,作者在书中所体现的人文关怀,同样值得广大读者深入思考.该书的出版为我国当前食品安全问题的解决与预防提供了理论支撑,也为我国培养具有解决实际问题能力的高层次人才提供了有益参考.

机标关键词：思想政治课堂教学、高校思想政治课、食品安全学、应用与实践、安全理念

所属期刊栏目：12

分类号：G63;G41;TS2

资助基金：浙江省高等教育十三五第二批教学改革研究项目;省属高校基本科研业务费项目

在线出版日期：2022-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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