食品企业会计核算管理策略研究 ——评《食品企业管理》
随着我国市场经济环境的不断优化,食品企业的竞争力和经营实力逐步提升.相比于传统的发展模式,食品企业开始逐步认识到财务管理的重要性,深入开展财务会计制度的改革创新.其中,会计核算既包括简单的账目处理、报表制作等工作,也涉及企业经营状况分以及未来发展预测.因此,食品企业会计核算质量的高低对其食品质量安全、生产经营决策等都有密切关系.在这样的情况下,食品企业必须加强会计核算管理控制,建立更加科学高效的管理模式,推动自身财务管理水平的提高,以实现企业的长远健康发展.由刘厚钧、苏会侠和张晓丽编著、电子工业出版社出版的《食品企业管理》一书,立足食品企业经营特点和市场发展情况,运用管理学理论深入研究了其生产、经营、监管等各方面的管理方法,并且引入相关的项目案例详细讲解了管理实操流程,对于食品企业开展会计核算管理具有良好的借鉴意义和参考价值.
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2021-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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