荧光免疫层析试纸在水产品中呋喃唑酮代谢物快速检测中的应用

摘要：

目的 建立一种快速检测水产品中呋喃唑酮代谢物的荧光免疫层析试纸.方法 以紫外灯下呈鲜亮红色的铕荧光微球为抗体标记物,通过调试荧光微球-抗体复合物的工作液配方,优化检测线和控制线,改善试纸反应性能和荧光显色梯度,提高试纸灵敏度.结果 结果显示,通过肉眼判断本试纸对呋喃唑酮代谢物的最低检出限为0.25 μg/kg,特异性良好,在冷藏条件下其稳定性可达1年.在40批次不同品种水产品的检测中,试纸检测结果与液相色谱-串联质谱法的检测结果符合程度为100％.结论 呋喃唑酮代谢物荧光免疫层析试纸具有快速简单、准确灵敏、成本低的优势,其结果易于判定,无需专门的检测仪器,适用于大规模筛查、多环节质控和风险评估,具有广阔的应用前景.

关键词：呋喃唑酮代谢物;荧光免疫层析试纸;快速检测;水产品

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资助基金：成都市科技项目;四川省科技计划项目

在线出版日期：2021-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：7952-7959