高效液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉和牛奶中地塞米松和氯丙嗪残留

摘要：

目的 建立高效液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉和牛奶中地塞米松和氯丙嗪残留的方法.方法 样品经乙腈提取,C18固相分散萃取净化,以0.1％甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,经C18色谱柱分离,采用电喷雾正离子(electronic spay ionization,ESI+)模式,以多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式进行分析,外标法定量.结果 该方法在0.5～200.0 μg/L范围内线性关系良好(r＞0.999),方法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg.在添加水平为0.5、1.0、5.0、10.0、25.0、50.0 μg/kg时,平均回收率为70.1％～119.4％,相对标准偏差为1.6％～9.4％(n=6).结论 该方法简单高效、灵敏度高、重复性好、准确度高,适用于畜禽肉和牛奶中地塞米松和氯丙嗪残留的同时测定.

关键词：畜禽肉;牛奶;地塞米松;氯丙嗪;高效液相色谱-串联质谱法

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资助基金：市场监管总局技术保障专项2019YJ040

在线出版日期：2021-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：7946-7951