燕麦β-葡聚糖对高脂饮食小鼠肥胖及肠道菌群影响

摘要：

目的 研究燕麦β-葡聚糖对高脂饮食小鼠肥胖及肠道菌群影响.方法 30只雄性C57BL/6J小鼠随机分为3组(正常组、模型组和燕麦组),监控饲喂期小鼠饮食量和体重.饲喂25周后,测定血脂指标、内脏脂肪重量、空腹血糖、糖耐受量及肠道菌群情况.结果 与模型组相比,燕麦 β-葡聚糖能使小鼠体重增加7.37％,血液中甘油三酯含量显著降低了22.22％(P<0.05);与模型组相比,燕麦组小鼠肠系膜脂肪、肾周脂肪和睾周脂肪量分别降低了13.95％、22.13％和26.85％.燕麦组小鼠空腹血糖水平显著降低了25.69％,燕麦组小鼠血糖曲线下面积显著小于模型组(P<0.05).肠道菌群方面,摄食燕麦β-葡聚糖显著增加小鼠肠道中拟杆菌门含量,拟杆菌门与厚壁菌门比(Bacteroidetes/Firmicutes,B/F)比值增加了2.19倍,降低小鼠肠道中与炎症相关菌属Adlercreutzia equolifaciens、Bacteroides intestinalis和Peptostreptococcaceae noname等含量,增加Bacteroides dorei、Bacteroides xylanisolvens和Parabacteroides distasonis等有益菌数量,调节肠道菌群.结论 燕麦β-葡聚糖在控制肥胖、调节肠道菌群方面有一定作用.

关键词：燕麦β-葡聚糖、高脂饮食、肥胖、肠道菌群

所属期刊栏目：12

分类号：R587.1;R151.2;R743.33

在线出版日期：2021-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：5024-5030