高效液相色谱-串联质谱法测定鱼粉中诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星残留量的不确定度评估

摘要：

目的 评定高效液相色谱-串联质谱法测定鱼粉中诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星药物残留量的不确定度.方法 依据GB/T 21312—2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》,建立数学模型,计算各来源对其检测的不确定度影响,从而得出合成不确定度和扩展不确定度.结果 当鱼粉中诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星残留量为341.91、28.06、27.25μg/kg时,其扩展不确定度分别为38.84、5.03、3.42μg/kg(P=95％,k=2).结论 影响检测结果的不确定度主要来源于标准曲线拟合、标准溶液配制和样品回收率.

关键词：高效液相色谱-串联质谱法、鱼粉、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、不确定度

所属期刊栏目：12

分类号：O657.72;S859.84;TS207.53

资助基金：浙江省衢州市重点实验室项目;衢州市专家工作站项目;衢六味品牌标准化试点项目

在线出版日期：2021-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：3321-3327