高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯丙嗪残留量的不确定度评定

摘要：

目的 评定高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯丙嗪残留量的不确定度.方法 参考GB/T 20763—2006《猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定液相色谱-串联质谱法》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》中的规定与要求,分析氯丙嗪在测定过程中的各种不确定度来源.结果 当猪肉中氯丙嗪残留量为8.863μg/kg时,其扩展不确定度为1.278μg/kg(k=2).结论 影响不确定度的主要因素是样品前处理、配制标准溶液和标准溶液线性拟合过程.

关键词：高效液相色谱-串联质谱法、猪肉、氯丙嗪、不确定度

所属期刊栏目：12

分类号：O6;R749.3;R917

在线出版日期：2021-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2935-2941