婴幼儿配方食品中维生素D标准检验方法等效性评价研究

摘要：

目的 评价研究婴幼儿配方食品中维生素D标准检验方法等效性.方法 采用成对方法比较,通过实验室间比对研究,结合方法性能评价与运用合适统计工具对标准检验方法的分析结果进行定性定量评价.结果 综合对方法性能与检测结果的评价,成对方法之间无显著性差异,在等效边界15％时方法等效,检测均值的差异均低于可接受临界差异.结论 3对成对方法是等效的.方法等效性评价接受标准必须结合企业内部质量控制或监管层面实际的需求而定.

关键词：维生素D、方法等效性、实验室间比对、统计学、婴幼儿配方食品

所属期刊栏目：12

在线出版日期：2021-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1566-1573