克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的分离与鉴定能力验证结果与分析

摘要：

目的 通过能力验证,提高实验室对克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测能力.方法 依据GB 4789.40-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验》中的第一法,对能力验证样品进行检验,对分离出的可疑菌落进行生化鉴定,同时用BIOLOG鉴定系统对可疑菌落进行鉴定.结果 编号G785和编号V995的2个能力验证样品皆检出克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌).结论 本次能力验证获得满意结果,证明本实验室具备克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测能力.本次能力验证实验过程中,在以国标法检测的同时,辅以BIOLOG进行鉴定,与传统生化鉴定结果互为印证,提高了检测结果的准确性,对以后的检测工作具有一定的参考价值.

关键词：克罗诺杆菌属、能力验证、苦杏仁甙、BIOLOG鉴定系统

所属期刊栏目：11

在线出版日期：2021-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9421-9424